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Temariodel Curso de Cocina Canapés y Petits Fours. Clase 1 Canapé de tapenade con queso de cabra. Block de chorizo y papa amarilla. Mini tarta de limón. Clase 2 Canapés camarón y crema de queso al chile piquín. Galletitas enchiladas con roquefort. Mini savarín con crema y frambuesas. Clase 3 Toast al parmesano con puré de chícharo y
NuevoCurso de Elaboración, Crianza, Conservación, Servicio y Cata del Vino en Vitoria-Gasteiz de Hegala Formación. Nuevo Curso de Elaboración, Conocer las principales elaboraciones de tapas, pinchos, más representativas; Clasificar y diferenciar distintos tipos de pintxos, tapas y canapés;
ElCurso de Pastelería que impartimos en Esacan está orientado a capacitar a la persona para que pueda desarrollar su actividad profesional como auxiliar o ayudante, tanto en
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EnValladolid no son de tapas gratis como en Granada o León, pero desde hace unos años, los hosteleros locales están apostando por la cocina creativa en miniatura.Esa que propicia el ir de bar en bar, para tomar un Rueda o un Ribera del Duero en cada esquina. Por algo aquí se celebra el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
ElCabildo de Fuerteventura celebrará, en colaboración con los seis ayuntamientos majoreros, la segunda edición de la Ruta de las Tapas del 7 de febrero al 13 de abril e incluirá la celebración de un
Preparación 1. Desenrolla la masa de hojaldre y, con un cortapastas, recorta ocho círculos de 3-4 cm de diámetro. Ponlos en la bandeja del horno, pínchalos con un tenedor y píntalos con huevo batido. Hornéalos durante 15 minutos a 180°, o hasta que veas que se doran. 2. Escalda el pulpo en agua hirviendo con sal.
Todasellas imprescindibles. Para disfrutar de sus famosos pinchos no hay que moverse mucho más allá de la plaza Mayor, porque aquí mismo hay buen muestrario de bares: Las Tapas de Gonzalo
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